Los préstamos personales se han convertido en una gran opción para muchas personas que necesitan cubrir una necesidad financiera antes de recibir su siguiente sueldo; en este sentido, los préstamos personales son un segmento tradicional de las entidades financieras, diseñado específicamente para inyectar liquidez a la economía personal o familiar en momentos de necesidad.
Un repuesto para el coche, corregir una fuga de agua corriente, reparar un humedal, realizar el mantenimiento a la caldera, cualquier urgencia dental, estas son solo algunos de los múltiples usos a los que son aplicables los créditos ASNEF urgentes.
Lo tradicional es ir a una entidad bancaria y llenar una serie de formularios, cumplir con un conjunto de requisitos y esperar a la posible aprobación del crédito, sin embargo este proceso se ha simplificado con la entrada al mercado de entidades afiliadas a la Asociación Nacional de Establecimientos Financieros de Crédito, o ASNEF, sector que ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos años en virtud del papel que tiene en la actualidad el crédito al consumo como un acelerador de la demanda interna y de las dinámicas económicas de nuestro país.
Por ello, este tipo de créditos se ha convertido en la solución para un importante número de personas que encuentran un mecanismo para satisfacer una necesidad de forma casi inmediata, discreta, segura y fiable sobre la base de un sistema de préstamos que por su cantidad, modalidad de pago, requisitos y alcance, es adecuado para un sinfín de situaciones que se le pueden presentar a un usuario típico de este tipo de soluciones financieras.
Una amplia variedad de usos y muy pocos requisitos
Aunque el uso del préstamo es transparente para la institución financiera, es común preguntarse cuáles son las principales finalidades de un préstamo urgente; en este sentido, la inyección de dinero puede usarse para reformas del hogar, la compra de electrodomésticos, móviles, celebraciones, programas de formación o capacitación, viajes, problemas de salud, mantenimiento del coche, reemplazo de equipos en el hogar y una amplia variedad de gastos amparados por cualquier préstamo de 3.000 Euros disponible para cualquier interesado.
Las cantidades son variadas y se ajustan al presupuesto, necesidad y capacidad de pago del solicitante, por ello el destino del préstamo es casi infinito, ya que dependerá de lo que el cliente quiera hacer con su dinero recién obtenido.
Una de las grandes ventajas de este tipo de préstamos es que se pueden conseguir de forma online, sin la necesidad de invertir grandes cantidades de tiempo y esfuerzo en trámites que tradicionalmente son muy largos; el proceso de financiamiento es flexible y existe la posibilidad de elegir aquél que se adapte mejor al estilo de cada cliente en particular, los plazos para el pago se definen por el usuario y las cuotas mensuales de pago serán fijas en función del plazo que se elija.
Una de las grandes ventajas que ofrece esta modalidad financiera es que se puede disponer del dinero en 24 horas después de ser aprobada la solicitud y, una vez más, no se necesitan explicaciones sobre cómo se va a utilizar el dinero, esto le da un carácter muy personal a la transacción, ya que se garantiza la confidencialidad entre las partes en un proceso bastante sencillo, que solo requiere ser residente español, tener un documento de identidad válido, un correo electrónico, un número de teléfono móvil y una cuenta bancaria.
Elige el préstamo urgente adecuado
Los créditos ASNEF urgentes están listados en función de las entidades financieras otorgantes, en el enlace podrán encontrarse las cantidades ofrecidas, el periodo de pago, el TIN y acceso hacia reseñas de interés para el solicitante, con respecto a la institución que lo otorga, de esta manera pueden formarse criterios de selección que faciliten el proceso de solicitud, un proceso que de por sí es sencillo, pero en el cual se recomienda evaluar con detalle las condiciones particulares del otorgante y las posibilidades de quien recibe el préstamo.
En cualquiera de los casos, el servicio está disponible las veinticuatro horas del día, los siete días de la semana para solicitudes que sean totalmente en línea; la seguridad, fiabilidad y confidencialidad está garantizada por un robusto sistema informático que protege la información y en muchos casos, se logra el ingreso del dinero dentro en 15 minutos después de ser aprobado el crédito.
Hay muchas ofertas, y por ello puede construirse una relación financiera casi a la medida del cliente y proveedor, los importes pueden usarse para cualquier fin, se prevén pagos en forma anticipada de la totalidad del préstamo o, por el contrario, prorrogar las fechas de cumplimiento de la obligación, debe vigilarse el tipo de interés aplicado o las comisiones propias de la transacción, a fin de ser tenidas en cuenta al momento de presupuestar la cantidad total del préstamo; en definitiva, los préstamos urgentes han llegado en un momento importante de la economía, son uno de los pilares en los que se fundamenta el crecimiento de varios sectores productivos de nuestro país y solucionan de forma sencilla y expedita los problemas de liquidez de un gran número de personas.
Cómo se solicitan los créditos rápidos
Cualquier persona puede verse en la tesitura de necesitar liquidez lo más pronto posible pero, desgraciadamente, no disponer de acceso a las vías de financiación tradicionales, como los préstamos bancarios y las tarjetas de crédito.
Aunque no es una situación ideal, cualquier persona puede verse en la tesitura de necesitar liquidez lo más pronto posible pero, desgraciadamente, no disponer de acceso a las vías de financiación tradicionales, como los préstamos bancarios y las tarjetas de crédito. Es en ese contexto, cuando conviene saber cómo solicitar créditos rápidos.
Hemos consultado a una página especializada en formas de obtener dinero rápido para que nos cuenten algunos consejos y recomendaciones a tener en cuenta a la hora de recurrir a un préstamo urgente.
No son créditos sino préstamos
Lo primero que debemos tener en cuenta es que los créditos rápidos, pese a su nombre, operan fundamentalmente como préstamos. Es decir, se nos ofrece una cantidad determinada de la que disponer en un solo pago. Salvo excepciones, no se trata de líneas de crédito cuyo saldo pueda ir devolviéndose y reutilizándose. En el caso de necesitar más dinero, será necesario contratar otro préstamo.
La última opción
Antes de optar por un crédito rápido deben haberse agotado cualesquiera otras alternativas de financiación que tuviéramos a nuestro alcance, pues los intereses que habremos de pagar superarán notablemente a los intereses de la banca tradicional.
Información online y telefónica
La práctica totalidad de las entidades que otorgan préstamos rápidos, operan a través de Internet. En algunas ocasiones, es posible realizar consultas de forma telefónica, o bien a través de algún otro medio como un chat o un correo electrónico.
Lo más importante es leer adecuadamente las condiciones de financiación, devolución y amortización del crédito para poder escoger adecuadamente.
Comparativa de los préstamos rápidos disponibles
Bajo ningún concepto debemos optar por el primer crédito urgente que se nos ofrezca. Debemos analizar cuantas opciones haya disponibles, pues no es raro encontrar variaciones abismales entre los intereses y demás condiciones exigidas para la concesión de la financiación.
¿Cuánto puedo pedir?
Existe un abanico de posibilidades muy amplio. Desde créditos de apenas 300 euros (que entran en la categoría de microcréditos), hasta préstamos urgentes que alcanzan los varios miles de euros.
Cálculo previo de los intereses en el simulador
Muchos de los portales online que ofrecen créditos rápidos ofrecen algún tipo de simulador con el que calcular los intereses que habremos de pagar, en función de la cantidad que solicitemos, el plazo de devolución y la cuota periódica que escojamos.
Solicitud online
La característica común de la mayor parte de los créditos urgentes es que se la solicitud se realiza online. Habitualmente, la consulta tiene lugar rellenando un formulario tras el cual se recibe una respuesta más o menos inmediata. En caso de recibir este tipo de respuesta, debemos asumir que se trata de una pre-concesión. Es decir, en principio, somos aptos para recibir el crédito solicitado.
Hay plataformas que omiten este primer paso y, sencillamente, piden que se proceda a iniciar el proceso de solicitud. En algunos casos, el proceso se realiza de forma íntegra a través de Internet, mediante el envío online de la documentación. En otras ocasiones, puede ser necesario el envío de dicha documentación por correo o, más frecuentemente, mediante un servicio de mensajería proporcionado por la propia entidad.
Como es de esperar, según un caso u otro, el tiempo de tramitación puede dilatarse más o menos en el tiempo. Por lo general, los plazos de respuesta son entre 24 horas y una semana. No obstante, es posible encontrar minipréstamos exprés, cuyo plazo de concesión puede durar tan sólo unas horas.
Ingreso en la cuenta
Es necesario disponer de una cuenta corriente abierta en un banco sito en territorio nacional. Es en dicha cuenta donde será depositado el dinero del préstamo urgente.
Viabilidad económica
Dependiendo de la cantidad que solicitemos se nos exigirá aportar pruebas de ingresos o presentar el aval correspondiente. La presentación de una nómina o pensión suele ser el criterio más habitual en esos casos. Por supuesto, también hay créditos rápidos para los que no hace falta presentar prueba de ingresos alguna. De hecho, hasta es posible hallar opciones en el mercado para aquellas personas que figuran en los registros de morosidad como ASNEF (créditos con asnef).
En cualquier caso, y como es de suponer, este tipo último de créditos son los que establecen los intereses más altos, debido la elevada probabilidad de impago o demora por parte del solicitante.
Devolución del crédito rápido
Si bien este artículo trata sobre cómo solicitar financiación urgente, no podemos dejar de lado lo que corresponde a la devolución de la misma. Después de todo, resulta fundamental conocer las condiciones establecidas para la devolución de un crédito rápido, antes de solicitarlo. Pues bien, la forma más habitual de proceder a la devolución de estos préstamos tiene lugar mediante transferencia bancaria a la cuenta que la entidad otorgante del dinero haya indicado previamente.
Aunque no es una situación ideal, cualquier persona puede verse en la tesitura de necesitar liquidez lo más pronto posible pero, desgraciadamente, no disponer de acceso a las vías de financiación tradicionales, como los préstamos bancarios y las tarjetas de crédito. Es en ese contexto, cuando conviene saber cómo solicitar créditos rápidos.
Hemos consultado a una página especializada en formas de obtener dinero rápido para que nos cuenten algunos consejos y recomendaciones a tener en cuenta a la hora de recurrir a un préstamo urgente.
No son créditos sino préstamos
Lo primero que debemos tener en cuenta es que los créditos rápidos, pese a su nombre, operan fundamentalmente como préstamos. Es decir, se nos ofrece una cantidad determinada de la que disponer en un solo pago. Salvo excepciones, no se trata de líneas de crédito cuyo saldo pueda ir devolviéndose y reutilizándose. En el caso de necesitar más dinero, será necesario contratar otro préstamo.
La última opción
Antes de optar por un crédito rápido deben haberse agotado cualesquiera otras alternativas de financiación que tuviéramos a nuestro alcance, pues los intereses que habremos de pagar superarán notablemente a los intereses de la banca tradicional.
Información online y telefónica
La práctica totalidad de las entidades que otorgan préstamos rápidos, operan a través de Internet. En algunas ocasiones, es posible realizar consultas de forma telefónica, o bien a través de algún otro medio como un chat o un correo electrónico.
Lo más importante es leer adecuadamente las condiciones de financiación, devolución y amortización del crédito para poder escoger adecuadamente.
Comparativa de los préstamos rápidos disponibles
Bajo ningún concepto debemos optar por el primer crédito urgente que se nos ofrezca. Debemos analizar cuantas opciones haya disponibles, pues no es raro encontrar variaciones abismales entre los intereses y demás condiciones exigidas para la concesión de la financiación.
¿Cuánto puedo pedir?
Existe un abanico de posibilidades muy amplio. Desde créditos de apenas 300 euros (que entran en la categoría de microcréditos), hasta préstamos urgentes que alcanzan los varios miles de euros.
Cálculo previo de los intereses en el simulador
Muchos de los portales online que ofrecen créditos rápidos ofrecen algún tipo de simulador con el que calcular los intereses que habremos de pagar, en función de la cantidad que solicitemos, el plazo de devolución y la cuota periódica que escojamos.
Solicitud online
La característica común de la mayor parte de los créditos urgentes es que se la solicitud se realiza online. Habitualmente, la consulta tiene lugar rellenando un formulario tras el cual se recibe una respuesta más o menos inmediata. En caso de recibir este tipo de respuesta, debemos asumir que se trata de una pre-concesión. Es decir, en principio, somos aptos para recibir el crédito solicitado.
Hay plataformas que omiten este primer paso y, sencillamente, piden que se proceda a iniciar el proceso de solicitud. En algunos casos, el proceso se realiza de forma íntegra a través de Internet, mediante el envío online de la documentación. En otras ocasiones, puede ser necesario el envío de dicha documentación por correo o, más frecuentemente, mediante un servicio de mensajería proporcionado por la propia entidad.
Como es de esperar, según un caso u otro, el tiempo de tramitación puede dilatarse más o menos en el tiempo. Por lo general, los plazos de respuesta son entre 24 horas y una semana. No obstante, es posible encontrar minipréstamos exprés, cuyo plazo de concesión puede durar tan sólo unas horas.
Ingreso en la cuenta
Es necesario disponer de una cuenta corriente abierta en un banco sito en territorio nacional. Es en dicha cuenta donde será depositado el dinero del préstamo urgente.
Viabilidad económica
Dependiendo de la cantidad que solicitemos se nos exigirá aportar pruebas de ingresos o presentar el aval correspondiente. La presentación de una nómina o pensión suele ser el criterio más habitual en esos casos. Por supuesto, también hay créditos rápidos para los que no hace falta presentar prueba de ingresos alguna. De hecho, hasta es posible hallar opciones en el mercado para aquellas personas que figuran en los registros de morosidad como ASNEF (créditos con asnef).
En cualquier caso, y como es de suponer, este tipo último de créditos son los que establecen los intereses más altos, debido la elevada probabilidad de impago o demora por parte del solicitante.
Devolución del crédito rápido
Si bien este artículo trata sobre cómo solicitar financiación urgente, no podemos dejar de lado lo que corresponde a la devolución de la misma. Después de todo, resulta fundamental conocer las condiciones establecidas para la devolución de un crédito rápido, antes de solicitarlo. Pues bien, la forma más habitual de proceder a la devolución de estos préstamos tiene lugar mediante transferencia bancaria a la cuenta que la entidad otorgante del dinero haya indicado previamente.
CAKE DE ALMENDRAS Y GALLETAS DE LIMÓN
Cuando de una receta imporvisada sale algo exquisito, tierno, muy tierno.
Con unas galletas rellenas de limón, que ya nadie comía, había que darles uso, que no se tira nada!!
Ingredientes:
60g de galletas rellenas de limón
75g de almendra cruda
una cucharadita de levadura de repostería
100g de azúcar
2 cucharadas de harina
3 huevos
60g de aceite de girasol
el zumo y la ralladura de medio limón
Moler la galleta y la almendra hasta que este polvo, reservar.
Batir hasta que espumen, los huevos con el azúcar.
Añadir el limón y la ralladura, el aceite y batir bien .
Añadir la harina, la almendra, la galleta y la levadura previamente mezclada, y mezclar.
Al horno a 180º precalentado, 30 minutos más o menos.
Con unas galletas rellenas de limón, que ya nadie comía, había que darles uso, que no se tira nada!!
Ingredientes:
75g de almendra cruda
una cucharadita de levadura de repostería
100g de azúcar
2 cucharadas de harina
3 huevos
60g de aceite de girasol
el zumo y la ralladura de medio limón
Moler la galleta y la almendra hasta que este polvo, reservar.
Batir hasta que espumen, los huevos con el azúcar.
Añadir el limón y la ralladura, el aceite y batir bien .
Añadir la harina, la almendra, la galleta y la levadura previamente mezclada, y mezclar.
Al horno a 180º precalentado, 30 minutos más o menos.
CAKE DE CALABAZA
Uno del los bizcochos más ricos, tiernos y jugosos del mundo mundial.
Ingredientes:
3 huevos
125g de mantequilla (temperatura ambiente)
200g de calabaza pelada en trozos
200g de azúcar
200g de harina de repostería
una cucharadita de levadura
una pizca de sal
pepitas de chocolate
Cocer la calabaza en un bol tapado con film transparente, y pinchado, 10 minutos en el microondas, dejar enfriar.
Batir los huevos con la pizca de sal y el azúcar hasta que estén cremosos, añadir la mantequilla, batir, añadir la calabaza (quitar el agua que suelta) batir, y añadir la harina tamizada con la levadura y mezclar suavemente, y añadir un puñado de pepitas de chocolate.
3 huevos
125g de mantequilla (temperatura ambiente)
200g de calabaza pelada en trozos
200g de azúcar
200g de harina de repostería
una cucharadita de levadura
una pizca de sal
pepitas de chocolate
Cocer la calabaza en un bol tapado con film transparente, y pinchado, 10 minutos en el microondas, dejar enfriar.
Batir los huevos con la pizca de sal y el azúcar hasta que estén cremosos, añadir la mantequilla, batir, añadir la calabaza (quitar el agua que suelta) batir, y añadir la harina tamizada con la levadura y mezclar suavemente, y añadir un puñado de pepitas de chocolate.
Echarlo en un molde engrasado y con harina, a horno precalentado 180º-45 minutos.
Una vez que enfrie se desmolda, y se baña con chocolate fundido.
FLAN DE QUESO
Un delicioso flan de queso, con fresas y chocolate. Queda tan suaeveee!
Un postre muy fácil de hacer.
3 huevos
400g de leche
100g de azúcar
150g de queso de untar
caramelo para el molde
Se bate bien todos los ingredientes, y se echa en un molde caramelizado o en mi caso, en flaneras individuales, y al baño maría a horno precalentado 180º -50 minutos.
Enfriar en la nevera y desmoldar y decorar al gusto, yo puse una fresas con chocolate.
PASTEL DE ALMENDRA Y LIMÓN
Esta receta es de un blog italiano, donde tiene recetas riquísimas de bizcochos, que me vuelven loca!!, la pinta era deliciosa, y tuve que hacerlo, no me equivoqué, tierno, jugoso y con un sabor a limón, ummm! probarlo!!
Ingredientes:
-3 huevos
-200 g de azúcar impalpable
-1 pizca de sal
-150 g derretida mantequilla a temperatura ambiente
-la corteza de un limón
-200 ml de leche
-200 g de harina
-100g de almendra molida
-1 sobrecito de levadura
-1 taza de limoncello (yo puse zumo de un limón)
Decoración:
una clara de huevo
unas gotas de limón
azúcar glas
Primero hacemos la glasa, batimos la clara de huevo con las gotas de limón hasta que blanquee, añadimos azúcar glas, y mezclamos, hasta que veas que queda una pasta espesa , reservamos.
Enmantequillamos y enharinamos un molde, precalentamos el horno a 170º.
Batimos los huevos con el azúcar y la pizca de sal durante unos 5 minutos hasta que este esponjosa.
Añadimos la mantequilla derretida y la ralladura de limón y batimos.
Añadimos la leche y el zumo de limón, y batimos.
Por último la harina mezclada con la almendra y la levadura, y mezclar.
Echar en el molde y al horno unos 45 minutos, pinchar con un aguja, si sale limpio, listo.
Desmoldar y decorar con la glasa.
Ingredientes:
-3 huevos-200 g de azúcar impalpable
-1 pizca de sal
-150 g derretida mantequilla a temperatura ambiente
-la corteza de un limón
-200 ml de leche
-200 g de harina
-100g de almendra molida
-1 sobrecito de levadura
-1 taza de limoncello (yo puse zumo de un limón)
Decoración:
una clara de huevo
unas gotas de limón
azúcar glas
Primero hacemos la glasa, batimos la clara de huevo con las gotas de limón hasta que blanquee, añadimos azúcar glas, y mezclamos, hasta que veas que queda una pasta espesa , reservamos.
Enmantequillamos y enharinamos un molde, precalentamos el horno a 170º.
Batimos los huevos con el azúcar y la pizca de sal durante unos 5 minutos hasta que este esponjosa.
Añadimos la mantequilla derretida y la ralladura de limón y batimos.
Añadimos la leche y el zumo de limón, y batimos.
Por último la harina mezclada con la almendra y la levadura, y mezclar.
Echar en el molde y al horno unos 45 minutos, pinchar con un aguja, si sale limpio, listo.
Desmoldar y decorar con la glasa.
CHAPATA PIZZA
Una cena rica , fácil y muy socorrida, os sobra pan? pues teneis cena.
Ingredientes:
Pan de chapata
queso rallado (4 quesos)
tomate frito
ajo en especia
orégano en especia
atún
Cortar la chapata, echar tomate frito, espolvorear ajo , orégano al gusto, el queso rallado, atún, un poco más de queso y a gratinar, hasta que se dore.
A disfrutar!
Ingredientes:
Pan de chapata
queso rallado (4 quesos)
tomate frito
ajo en especia
orégano en especia
atún
Cortar la chapata, echar tomate frito, espolvorear ajo , orégano al gusto, el queso rallado, atún, un poco más de queso y a gratinar, hasta que se dore.
A disfrutar!
GALLETAS
En los días lluviosos lo que apetece hacer son galletas así entretenemos a los niños :)
RECETA:
200 g de harina
100 g de almendra molida
125 g de mantequilla a temperatura ambiente o pomada
125 g de azúcar
1 huevo pequeño
1 cucharadita de pasta de vainilla
1 cucharada de leche
ELABORACIÓN:
-Batir la mantequilla con el azúcar , hasta que blanquee y haya doblado de volumen.
-Añadir el huevo y mezclar bien .
-Tamizar la harina mezclada con la almendra molida, para que quede bien mezclada .
-Añadir a la masa de mantequilla la pasta de vainilla ,mezclar bien.
-Empezar a añadir la harina mezclada con la almendra a cucharadas a la masa de mantequilla .
-Cuando veamos que la masa se vuelve un poco arenosa ,añadir la leche .
-Terminar de añadir casi toda la mezcla de harina .
-Sacar la masa del bol y terminar de añadir toda la mezcla de harina, con cuidado para que no coja aire la masa.
-Meter en bolsa de plástico o envolver en film y meter en la nevera ,mínimo de 1 hora .
-Calentar el horno a 180º .
-Cortar las galletas y colocarlas en una bandeja fría .
-Meter en el horno unos 10 o 15 minutos , hasta que se vean dorarse las esquinas .
-Dejar enfriar y decorar .
-Decorar al gusto, unas con chocolate y otras con azúcar glas con unas gotas de agua y de colorante, en este caso azúl.
*A mi me gustan más doradas, por eso los corazones están mas doraditos, y no quedan duras, están deliciosas!
RECETA:
200 g de harina
100 g de almendra molida
125 g de mantequilla a temperatura ambiente o pomada
125 g de azúcar
1 huevo pequeño
1 cucharadita de pasta de vainilla
1 cucharada de leche
ELABORACIÓN:
-Batir la mantequilla con el azúcar , hasta que blanquee y haya doblado de volumen.
-Añadir el huevo y mezclar bien .
-Tamizar la harina mezclada con la almendra molida, para que quede bien mezclada .
-Añadir a la masa de mantequilla la pasta de vainilla ,mezclar bien.
-Empezar a añadir la harina mezclada con la almendra a cucharadas a la masa de mantequilla .
-Cuando veamos que la masa se vuelve un poco arenosa ,añadir la leche .
-Terminar de añadir casi toda la mezcla de harina .
-Sacar la masa del bol y terminar de añadir toda la mezcla de harina, con cuidado para que no coja aire la masa.
-Meter en bolsa de plástico o envolver en film y meter en la nevera ,mínimo de 1 hora .
-Calentar el horno a 180º .
-Cortar las galletas y colocarlas en una bandeja fría .
-Meter en el horno unos 10 o 15 minutos , hasta que se vean dorarse las esquinas .
-Dejar enfriar y decorar .
-Decorar al gusto, unas con chocolate y otras con azúcar glas con unas gotas de agua y de colorante, en este caso azúl.
*A mi me gustan más doradas, por eso los corazones están mas doraditos, y no quedan duras, están deliciosas!
MAGDALENAS DE QUESO Y BACON
En el cole de mi guaje pequeño, hicieron un concurso de cocina, tenían que hacer los peques con ayuda de un familiar algo inventado, y había premios al sabor, a la decoración, y al la innovación, y mi niño se llevó al de innovación!! con estas magdalenas saladas! aunque estaban un pelín saladas, gustaron mucho.
Ingredientes: ( 12 magdalenas)
2 huevos
75g de queso rallado
75g de bacon
130g de harina
1/2 sobre de levadura
40g de aceite girasol
80g de leche
Primero se frie el bacon en una sartén sin nada de aceite, y se reserva.
Se baten los huevos bien y se añade el bacon, el queso y se mezcla.
Se echa el aceite y se mezcla, la leche y mezclar bien.
Se añade la harina y la levadura mezclada y tamizada, y se mezcla bien.
Se echan en los moldes para magdalenas, se pone un poco de queso rallado encima, y al horno precalentado a 180º- 25 minutos.
*No puse sal en los ingredientes, salieron un poco salados, así que creo que con el bacon y el queso es suficiente, o echar una pizca.
*Comer templados con el queso fundido están deliciosos!!
Ingredientes: ( 12 magdalenas)
2 huevos
75g de queso rallado
75g de bacon
130g de harina
1/2 sobre de levadura
40g de aceite girasol
80g de leche
Primero se frie el bacon en una sartén sin nada de aceite, y se reserva.
Se baten los huevos bien y se añade el bacon, el queso y se mezcla.
Se echa el aceite y se mezcla, la leche y mezclar bien.
Se añade la harina y la levadura mezclada y tamizada, y se mezcla bien.Se echan en los moldes para magdalenas, se pone un poco de queso rallado encima, y al horno precalentado a 180º- 25 minutos.
*No puse sal en los ingredientes, salieron un poco salados, así que creo que con el bacon y el queso es suficiente, o echar una pizca.
*Comer templados con el queso fundido están deliciosos!!
MAGDALENAS DE TURRÓN DE CHOCOLATE
Tenía una tableta de turrón de chocolate, que no se iba a comer, así que adapté una receta que tenia de chocolate, por turrón.
Olía muy bien la cocina, los niños ni las dejaron enfriar, y mi hijo pequeño, que gracia me hizo, le dijo a su padre: papá tienes que probar esto, están riquísima!, jajaja, como me prestó!.
Ingredientes:
3 huevos
50g de mantequilla
100g de azúcar
100g de turrón de chocolate
medio vaso de leche
100g de harina
1/2 sobre de levadura
Fundir el turrón, con la mantequilla y la leche en una cazuela a fuego lento.
Batir los huevos con el azúcar, 4 minutos, hasta que estén cremosos.
Añade el chocolate, batir y añadir la harina con la levadura tamizada.
Mezclar.
y a los moldes de magdalenas, a 180º precalentado, unos 20 minutos, ir mirando.
Decorar con chocolate derretido.
Olía muy bien la cocina, los niños ni las dejaron enfriar, y mi hijo pequeño, que gracia me hizo, le dijo a su padre: papá tienes que probar esto, están riquísima!, jajaja, como me prestó!.
Ingredientes:
3 huevos
50g de mantequilla
100g de azúcar
100g de turrón de chocolate
medio vaso de leche
100g de harina
1/2 sobre de levadura
Fundir el turrón, con la mantequilla y la leche en una cazuela a fuego lento.
Batir los huevos con el azúcar, 4 minutos, hasta que estén cremosos.
Añade el chocolate, batir y añadir la harina con la levadura tamizada.
Mezclar.
y a los moldes de magdalenas, a 180º precalentado, unos 20 minutos, ir mirando.
Decorar con chocolate derretido.
TARTA DE CUMPLE
La tarta del cumple de mi hijo mayor, 11añitos hizo, como le encanta el chocolate y la nata, pues aquí su tarta, le encantó!, a todos, estaba muy rica.
Ingredientes: (molde de 18 cm)
100g de nueces
6 galletas
100g de azúcar
3 huevos
40g de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura
dos cucharadas de cacao
6 galletas
100g de azúcar
3 huevos
40g de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura
dos cucharadas de cacao
Baño:
medio vaso de vino blanco
y 1/4 de agua del vaso.
dos cucharadas de azúcar
Decoración y relleno:
200ml de nata para montar
dos cucharadas de azúcar
dos cucharadas de queso de untar
cuatro onzas de chocolate de fundir
un cucharada de leche
una cucharadita de mantequilla
Se tritura las nueces y las galletas, y se mezcla con el cacao y la levadura, se reservan.
Se baten los huevos con el azúcar, se añade la mezcla de nueces y galletas, se bate,añadir el aceite y se bate bien.
Se pone en un molde, y al horno precalentado 180º- 40 minutos mas o menos.
Cuando enfrie, desmoldar y cortar a la mitad.
Con el agua y el vino blanco, y el azúcar, se calienta bien en el microonadas, para mezclar bien el azúcar y se cuando temple un poco, se baña el bizcocho con una brocha.
Se monta la nata con el azúcar y el queso , y se rellena la tarta dejando un poco para decorar los lados, y por encima de la tarta.
Derretir en el microondas poco a poco, mirando que no se queme el chocolate, el chocolate, la leche y la mantequilla, remover bien.
Tapar la tarta con el otro trozo de bizcocho, y decorar los lados con nata, y por encima echar el chocolate derretido templado.
Meter en la nevera que enfrie, y terminar de decorarla con la nata y unas bolitas.
TARTA REAL MADRID
Para el cumple de mi hijo pequeño, hice esta tarta que estaba muy rica, como le gustó, ver el escudo de su equipo favorito :)
La receta de la tarta es la misma de la Tarta pez que se la hice otro año.
Y el relleno de nata montada con queso.
La receta de la tarta es la misma de la Tarta pez que se la hice otro año.
Y el relleno de nata montada con queso.
BIZCOCHO DE ALMENDRA Y AMARETTO
Un bizcocho delicioso, jugoso, tierno y un con un rico aroma, te atreves a prepararlo? Triunfarás.
Ingredientes:
100g de mantequilla
100g de harina (normal o de repostería)
100g de almendra molida
150g de azúcar
30ml de amaretto( licor de almendras)
dos cucharaditas de levadura de repostería
4 huevos
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este bien mezclado, añadir uno a uno los huevos.
Añadir el licor, mezclar bien.
Mezclar la harina con la almendra molida y la levadura y añadirlo a la mezcla anterior, mezclar bien.
En un molde untado con mantequilla y espolvorado de harina, al horno precalentado 180º- 40 minutos más o menos, vigilarlo que cada horno es un mundo :)
Ingredientes:
100g de mantequilla100g de harina (normal o de repostería)
100g de almendra molida
150g de azúcar
30ml de amaretto( licor de almendras)
dos cucharaditas de levadura de repostería
4 huevos
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este bien mezclado, añadir uno a uno los huevos.
Añadir el licor, mezclar bien.
Mezclar la harina con la almendra molida y la levadura y añadirlo a la mezcla anterior, mezclar bien.
En un molde untado con mantequilla y espolvorado de harina, al horno precalentado 180º- 40 minutos más o menos, vigilarlo que cada horno es un mundo :)
PROFITEROLES DE NATA A LA VAINILLA
Deliciosos!!! A ver quién puede comer solo uno. ;)
Ingredientes:
130 g de agua
120g de leche
100g de mantequilla
1 pellizco de sal
5g de azúcar
160g de harina de repostería
4 huevos medianos
Relleno:
200g de nata para montar
3 cucharadas de azúcar
una cucharada de vainilla liquido
una cucharada de queso crema
Precaliente el horno a 180º.
Montar la nata, con el azúcar, la vainilla y el queso crema y reservar en la nevera.
Vierta en el vaso la leche, el agua, la mantequilla, la sal, y el azúcar y programe 5 minutos, 90º, v2.
Agregue la harina de golpe y programe 15 segundos, v4.Deje templar, retirando el vaso de la maquina durante 5-10 minutos.
Ponga el vaso de nuevo en la maquina, programe v4, y sin programar tiempo, añada los huevos de uno en uno por el bocal.
Vierta la masa en una manga pastelera, haz la forma de los profiteroles, sobre un papel de horno, en la bandeja, y hornee durante 30 minutos.
Dejar enfriar, darle un corte y rellenar con la nata, y decorar con chocolate derretido.
A disfrutar!
Ingredientes:130 g de agua
120g de leche
100g de mantequilla
1 pellizco de sal
5g de azúcar
160g de harina de repostería
4 huevos medianos
Relleno:
200g de nata para montar
3 cucharadas de azúcar
una cucharada de vainilla liquido
una cucharada de queso crema
Precaliente el horno a 180º.
Montar la nata, con el azúcar, la vainilla y el queso crema y reservar en la nevera.
Vierta en el vaso la leche, el agua, la mantequilla, la sal, y el azúcar y programe 5 minutos, 90º, v2.
Agregue la harina de golpe y programe 15 segundos, v4.Deje templar, retirando el vaso de la maquina durante 5-10 minutos.
Ponga el vaso de nuevo en la maquina, programe v4, y sin programar tiempo, añada los huevos de uno en uno por el bocal.
Vierta la masa en una manga pastelera, haz la forma de los profiteroles, sobre un papel de horno, en la bandeja, y hornee durante 30 minutos.
Dejar enfriar, darle un corte y rellenar con la nata, y decorar con chocolate derretido.
A disfrutar!
ROSCA RELLENA DE ALMENDRA
Con la masa de bollería hojadrada, hice esta preciosa rosca rellena de crema de almendra, y unos croasanes y roscas, deliciosas!!!
Relleno:
50g de almendra molida
dos cucharadas de azúcar morena
de un huevo batido usar la mitad (la otra mitad para pintarlos)
Se mezcla bien todo.
Para hacer la rosca aquí os pongo una foto cogida por internet.
Receta de la masa : Masa de bollería
Relleno:50g de almendra molida
dos cucharadas de azúcar morena
de un huevo batido usar la mitad (la otra mitad para pintarlos)
Se mezcla bien todo.
Para hacer la rosca aquí os pongo una foto cogida por internet.
MANTECADO DE BOCADO Y UN SUEÑO CUMPLIDO
Se acabó el verano, vuelve la rutina, los niños al cole, deberes...
Nos queda un verano para recordar, este año no me he ido a ningún sitio, a disfrutar de mi tierra que tiene mucho para disfrutar, playa, piscina..
Visita de familiares y amigos...
Y de lo que me voy a acordar toda mi vida, un sueño cumplido, lo que no hice con 15 años cuando me volvía loca Alejandro Sanz, lo hago con 40 años, conocer a mi ídolo, mi artista favorito en estos últimos años, Pablo Alborán, un cantante malagueño que me tiene enamorada con su música, y ahora que lo he conocido, como persona, que es como se le ve en la tele, tan sencillo, tan normal...como si lo conociera de toda la vida.
Vino a Gijón, en Julio y fui a verlo con mi marido, nos encantó!, tiene un directo genial, y creía que no iba a verlo en otro concierto, yo quería ir a Oviedo que venia en septiembre, pero mi marido decía que no iba a ver lo mismo otra vez :(
No entiende a las alboranistas, jajaja, que nos encanta repetir concierto ;)
Hablando con una amiga que nunca había ido a un concierto se lo comenté y se animó y fuimos las dos, y participé en un concurso para conocerle y gané!!! El destino!!! me tenía preparado algo precioso!! y era un encuentro con él y más fans, media horita de charla, fotos, firma de discos... hasta una sidrina se tomó!, en fin, un veranito que no voy a olvidar jamás.
Y como este es un blog de comida, y no de mi vida personal, jajaja, aquí va lo que le regalé, unas bolitas de mantecado, para que probara lo típico de Avilés pero hecho en bocado y le gustó mucho.
Ingredientes:
130g de mantequilla pomada
120g de azúcar
120g de harina de repostería
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura química
un cucharada de vainilla liquida (opcional)
*El mantecado no lleva ni vainilla ni levadura, pero como lo hice en má
quina, para que subiera la forma de bolitas le puse un poco, y le di una toque de vainilla.
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema, se añade un huevo, y se bate bien, después el otro, y se bate bien, se añade la leche y la vainilla, y se bate.
Después se echa la harina y la levadura mezclada y tamizada, se mezcla.
Yo lo hice en la máquina de hacer cake pops que me regaló mi amiga Mercedes.
Después los bañé en glasa y los puse en papelillos de mini magdalenas.
Nos queda un verano para recordar, este año no me he ido a ningún sitio, a disfrutar de mi tierra que tiene mucho para disfrutar, playa, piscina..
Visita de familiares y amigos...
Y de lo que me voy a acordar toda mi vida, un sueño cumplido, lo que no hice con 15 años cuando me volvía loca Alejandro Sanz, lo hago con 40 años, conocer a mi ídolo, mi artista favorito en estos últimos años, Pablo Alborán, un cantante malagueño que me tiene enamorada con su música, y ahora que lo he conocido, como persona, que es como se le ve en la tele, tan sencillo, tan normal...como si lo conociera de toda la vida.
Vino a Gijón, en Julio y fui a verlo con mi marido, nos encantó!, tiene un directo genial, y creía que no iba a verlo en otro concierto, yo quería ir a Oviedo que venia en septiembre, pero mi marido decía que no iba a ver lo mismo otra vez :(
No entiende a las alboranistas, jajaja, que nos encanta repetir concierto ;)
Hablando con una amiga que nunca había ido a un concierto se lo comenté y se animó y fuimos las dos, y participé en un concurso para conocerle y gané!!! El destino!!! me tenía preparado algo precioso!! y era un encuentro con él y más fans, media horita de charla, fotos, firma de discos... hasta una sidrina se tomó!, en fin, un veranito que no voy a olvidar jamás.
Y como este es un blog de comida, y no de mi vida personal, jajaja, aquí va lo que le regalé, unas bolitas de mantecado, para que probara lo típico de Avilés pero hecho en bocado y le gustó mucho.
Ingredientes:
130g de mantequilla pomada
120g de azúcar
120g de harina de repostería
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura química
un cucharada de vainilla liquida (opcional)
*El mantecado no lleva ni vainilla ni levadura, pero como lo hice en má
quina, para que subiera la forma de bolitas le puse un poco, y le di una toque de vainilla.
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema, se añade un huevo, y se bate bien, después el otro, y se bate bien, se añade la leche y la vainilla, y se bate.
Después se echa la harina y la levadura mezclada y tamizada, se mezcla.
Yo lo hice en la máquina de hacer cake pops que me regaló mi amiga Mercedes.
Después los bañé en glasa y los puse en papelillos de mini magdalenas.
FLOR DE NUTELLA
La he visto en muchísimos blogs, hechos con hojaldre, yo lo he hecho con masa de brioche, y a quedado muy rico.
Ingredientes:
250g de harina de fuerza
una pizca de sal
70g de azúcar
10g de levadura fresca
1 huevo
50g de mantequilla
75g de leche
Un bote de nutella, nocilla o el que más os guste.
En la th, poner la leche, la mantequilla 30º 1,30´ v. cuchara.
Cuando termine echar la levadura, y mezclar unos segundos v, 4.
Añadir el huevo, el azúcar, la sal, mezclar, la leche y mezclar.
Por último añadir la harina, y mezclar, luego amasar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Dejar reposar una hora en el vaso.
Pasado el tiempo, mezclar otra vez.
*Sin Th. Templar la leche, y desacer la levadura, echar la mantequilla en pomada ( blanda a temperatura ambiente, y mezclada) echar el huevo batido, el azúcar, la sal, y mezclar.
Añadir por último la harina, mezclar, y amasar, hasta que esté elástica.
No añadáis toda la harina de una vez, por si no la necesitara toda ( no todas las harina absorben el mismo liquido) Dejar reposa una hora.
Dividir la masa en dos, estirar en forma de circulo, cortar con una plato llano, para que este mejor la forma, con los recortes, haremos palitos de brioche.
En una masa echamos la nutella, templada en el microondas para que se unte mejor.
Tapamos con la otra masa, y le damos forma, lo pintamos de huevo, y lo dejamos levar.
Cuando haya doblado su tamaño, al horno precalentado 200º hasta que este dorado.
Ingredientes:
250g de harina de fuerza
una pizca de sal
70g de azúcar
10g de levadura fresca
1 huevo
50g de mantequilla
75g de leche
Un bote de nutella, nocilla o el que más os guste.
En la th, poner la leche, la mantequilla 30º 1,30´ v. cuchara.Cuando termine echar la levadura, y mezclar unos segundos v, 4.
Añadir el huevo, el azúcar, la sal, mezclar, la leche y mezclar.
Por último añadir la harina, y mezclar, luego amasar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Dejar reposar una hora en el vaso.
Pasado el tiempo, mezclar otra vez.
*Sin Th. Templar la leche, y desacer la levadura, echar la mantequilla en pomada ( blanda a temperatura ambiente, y mezclada) echar el huevo batido, el azúcar, la sal, y mezclar.
Añadir por último la harina, mezclar, y amasar, hasta que esté elástica.
No añadáis toda la harina de una vez, por si no la necesitara toda ( no todas las harina absorben el mismo liquido) Dejar reposa una hora.
Dividir la masa en dos, estirar en forma de circulo, cortar con una plato llano, para que este mejor la forma, con los recortes, haremos palitos de brioche.
En una masa echamos la nutella, templada en el microondas para que se unte mejor.
Tapamos con la otra masa, y le damos forma, lo pintamos de huevo, y lo dejamos levar.
Cuando haya doblado su tamaño, al horno precalentado 200º hasta que este dorado.
BARCA DE PAN Y HUEVO
Una forma diferente de comer el huevo, y estaba riquísimo.
Ingredientes:(3 barcas)
200g de harina de fuerza
TH:
Ingredientes:(3 barcas)
200g de harina de fuerza10g de levadura fresca
100g de agua
25g de aceite de oliva
media cucharadita de sal
Relleno:
3 huevos
Tomate frito
3 lonchas de bacon
4 quesos rallado
orégano
TH:
En el vaso de la th, se pone la agua, el aceite, la sal , la levadura a 2 minuto, v1, 37º, cuando termine, echar la harina, y mezclar v5, después, 3 minutos v espiga.
A mano:
Si tenis tiempo, la dejáis reposar media hora, si no pues sin reposo.
En un bol, poner la harina con la sal. En el agua tibia, deshacéis la levadura fresca (si es en sobre la añadís a la harina), echáis poco a poco, el agua con la levadura y el aceite de oliva y vais amasando, hasta que este una masa suave y no pegajosa.
Si tenis tiempo, la dejáis reposar media hora, si no pues sin reposo.Separar tres trozos de masa iguales.
La estiráis en forma redonda fina como para pizza, y por los lados vais enrollando y dejando el centro libre, y hacéis la forma de barca, juntando las puntas.
En el medio, echáis tomate frito una loncha de bacon cortada en trozos, queso rallado, el huevo y espolvoreais orégano
Al horno precalentado, 200º hasta que el huevo cuaje.
MARAÑUELAS DE AVILÉS
Es un pan dulce típico de Avilés con esta forma tan bonita, y estas tan ricos, yo nunca los había hecho, y ya era hora, no?? :)
Para ser la primera vez, me salieron muy bien.
Buscando por la red encontré esta receta, había muchas pero buscaba una facilita, sin hacer masa madre, no me gusta complicarme mucho en la cocina, jajaja.
Ingredientes: ( 6 marañuelas)
250g de harina de fuerza
50g de mantequilla pomada
75g de azúcar
12 g de levadura de panadería fresca
60g de leche
ralladura de medio limón
una pizca de sal
una copita de anis
En un bol, poneis la leche templada, y deshacéis la levadura, echais la sal, el azúcar, la ralladura de limón, con un tenedor mezclais bien, añadir el huevo y mezclais, la mantequilla y mezclais bien, ir añadiendo la harina y mezclar, cuando ya este para amasar, lo poneis en la meseta, y amasar, si esta muy pegajosa, añadir un poco de harina, pero que quede más bien pegajosa la masa, y amasar unos minutos, yo amasé muy poco la verdad.
Poner la masa tapado con un paño y a reposar 1 hora.
Cuando pase el tiempo, repartir la masa en 12 porciones, 6 grandes y 6 pequeñas, hacemos bolas, ponemos una encima de otra, y las aplastáis un poco, y con un cuchillo haceis 4 cortes, que coja la bola de arriba.
Poneis en una bandeja de horno, las pincelais con huevo batido, y a levar una hora, despúes, al horno precalentado 200º, hasta que estén dorados.
Para ser la primera vez, me salieron muy bien.
Buscando por la red encontré esta receta, había muchas pero buscaba una facilita, sin hacer masa madre, no me gusta complicarme mucho en la cocina, jajaja.
Ingredientes: ( 6 marañuelas)
250g de harina de fuerza
50g de mantequilla pomada
75g de azúcar
12 g de levadura de panadería fresca
60g de leche
ralladura de medio limón
una pizca de sal
una copita de anis
En un bol, poneis la leche templada, y deshacéis la levadura, echais la sal, el azúcar, la ralladura de limón, con un tenedor mezclais bien, añadir el huevo y mezclais, la mantequilla y mezclais bien, ir añadiendo la harina y mezclar, cuando ya este para amasar, lo poneis en la meseta, y amasar, si esta muy pegajosa, añadir un poco de harina, pero que quede más bien pegajosa la masa, y amasar unos minutos, yo amasé muy poco la verdad.
Poner la masa tapado con un paño y a reposar 1 hora.
Cuando pase el tiempo, repartir la masa en 12 porciones, 6 grandes y 6 pequeñas, hacemos bolas, ponemos una encima de otra, y las aplastáis un poco, y con un cuchillo haceis 4 cortes, que coja la bola de arriba.
Poneis en una bandeja de horno, las pincelais con huevo batido, y a levar una hora, despúes, al horno precalentado 200º, hasta que estén dorados.
BRIOCHE RELLENO DE JAMÓN, BACON Y QUESO
Mi amiga Meralf, hace un brioche relleno buenísimo, y me decidí a hacerlo, que tuve visita, y lo preparé.
Para ser la primera vez, no me quedó tan mal. Estaba muy rico.
Si no teneis ganas de hacer el brioche, con hojaldre, pero claro, no es lo mismo.
Ingredientes:
1 huevo
225g de harina
20g de azúcar
5g de sal
40g de mantequilla (yo puse manteca ibérica)
60de leche
10g de levadura fresca
Relleno:
lonchas de bacón
lonchas de queso
jamón york
queso rallado
En la th, se pone la leche, la levadura, la mantequilla, 1.30` a v.cuchara 30º
Añadir la sal, el azúcar , el huevo, y mezclar, 10s, v.5
Añadir la haina y mezclar, v5, después 3minutos, velociadad espiga.
Cuando termine, dejar reposar una hora en el vaso, cuanda pase el tiempo, velocidad espiga unos segundos.
Se saca del vaso se estira en forma de rectángulo, y se pone encima las lonchas de bacon, las que veais para cubrir el centro a lo largo, dejando libre un poco en la parte de arriba.
Encima se pone el queso en lonchas, encima el jamón y por último el queso rallado.
Y se hacen cortes con un cuchillo de tiras en los lados que no hay relleno para cerrarlo en forma de trenza.
Se pinta de huevo, y a levar.
Cuando esté levado, a horno precalentado 200º hasta que esté dorado.
Saque esta imagen de internet, para que veais como se hace la trenza.
Para ser la primera vez, no me quedó tan mal. Estaba muy rico.
Si no teneis ganas de hacer el brioche, con hojaldre, pero claro, no es lo mismo.
Ingredientes:
1 huevo
225g de harina
20g de azúcar
5g de sal
40g de mantequilla (yo puse manteca ibérica)
60de leche
10g de levadura fresca
Relleno:
lonchas de bacón
lonchas de queso
jamón york
queso rallado
En la th, se pone la leche, la levadura, la mantequilla, 1.30` a v.cuchara 30º
Añadir la sal, el azúcar , el huevo, y mezclar, 10s, v.5
Añadir la haina y mezclar, v5, después 3minutos, velociadad espiga.
Cuando termine, dejar reposar una hora en el vaso, cuanda pase el tiempo, velocidad espiga unos segundos.
Se saca del vaso se estira en forma de rectángulo, y se pone encima las lonchas de bacon, las que veais para cubrir el centro a lo largo, dejando libre un poco en la parte de arriba.
Encima se pone el queso en lonchas, encima el jamón y por último el queso rallado.
Y se hacen cortes con un cuchillo de tiras en los lados que no hay relleno para cerrarlo en forma de trenza.
Se pinta de huevo, y a levar.
Cuando esté levado, a horno precalentado 200º hasta que esté dorado.
Saque esta imagen de internet, para que veais como se hace la trenza.