Ingredientes:
2 huevos
100g de mantequilla
100g de azúcar
100g de harina repostería
100g de chocolate fundir
una cucharadita de levadura
70g de leche
Fundir la mantequilla con el chocolate, al baño maría, o al microondas, minuto a minuto para controlar que no se queme el chocolate.
Remover bien , que quede bien mezclado, añadir el azúcar, remover.
Cuando temple, añadir los huevos uno a uno. y mezclar.
Añadir la leche, y mezclar bien, con un batidor de mano, o batidora.
Despúes añadir la harina tamizada con la levadura, y mezclar bien.
Poner en los moldes de silicona, untados con aceite, y al horno precalentado 180º, unos 25 minutos, pinchar si están hechos, con una brocheta.
Desmoldar en frio, y rellenar con nata montada.
Si no teneis estos moldes podeis hacer magdalenas, y con una cucharilla, vaciar el centro y lo rellenais de nata.
Decorar con chocolate fundido.
