Vi en el super unos bollitos mini para hamburguesa, nunca las había hecho en mini, y estaban deliciosas!, a los niños les gustó mucho.
La carne la adobé con queso rallado, y zanahoria rallada.
Ingredientes: (10 mini)
300g de carne picada
media zanahoria rallada
un puñado de queso rallado
perejil
sal
ajo
pimienta
bollitos de hamburguesa
bacon
queso
cebolla
kétchup
mayonesa
mostaza
tomate
En un bol poneis la carne picada, la zanahoria rallada,el queso, perejil, sal , ajo y pimienta al gusto y mezclar.
Hacer bolas un poco mas grandes que para albóndigas, y aplastarlas, hacerlas a la plancha.
En una sartén poner un poco de aceite de oliva, y pochais la cebolla en juliana.
También haceis a la plancha el bacon.
Las lonchas de quesos, las cortáis en 4 cuadrados, y el bacon en 4 trozos.
Cortar los bollitos, y poner una rodaja de tomate, una de queso, mayonesa, kétchup y la mostaza al gusto, encima la hamburguesa, luego el bacon, la cebolla.
Y a disfrutar de esta delicia.
