NUGELS DE POLLO

Los había hecho hace tiempo, y los hice esta vez, pero con una receta muy fácil y que ricos, a mis niños les encantó y a los no tan niños :)
Mejores que los del Mac, pero su salsa está buenísima! a ver si doy con una salsa barbacoa parecida :)






















Ingredientes:

media pechuga de pollo
cucharadas de queso crema
sal al gusto
rebozar: harina, huevo, pan rallado


Picar la pechuga con la th o con la picadora o con la batidora, queda como una pasta, añadis sal al gusto, el queso crema, y mezclar bien.
Queda como una masa de croquetas, hacer bolas y aplastarlas, pasarlas por harina, huevo y pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente, hasta que estén doraditos.