Tres diferentes formas de presentarlos con la misma receta.
La receta es del brownie, pero añadiendole leche para que no quedara tan espesa la masa.
Ingredientes:
150g de chocolate negro
150g de mantequilla
2 huevos
una taza de azúcar
una taza de harina
medio vaso de leche
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
200g de queso de untar
Fundir el chocolate con la mantequilla, en el microondas o en una cazuela, añadir el azúcar, mezclar bien, y dejar enfriar.Se añaden los huevos, batir , la harina, remover, y por último la leche.
Rellenar moldes de magdalena o de silicona, con la mitad de la masa de chocolate, y luego poner encima la de queso, en cantidades como querais, yo puse de varias manera, unas solo de chocolate, para mi hijo, otras con poquito chocolate y mas de queso, y otras con mas chocolate y una capa fina de queso.
Y al horno 180º 30 minutos mas o menos, pinchar con una brocheta para ver si estan hechos.
