CHIPIRONES FRITOS AL TOQUE DE AZAFRÁN

Con éste maletín , me sorprendió "Carmencita", cargadito de un montón de especias, que algunas uso habitualmente, como el perejil y el orégano.
No conocia el azafrán liquido, en spray, asi que me decidí a probarlo en esta receta, y que rico!
Muchas gracias "Carmencita"

Ingredientes:

chipirones
patatas
perejil en especia "Carmencita"Azafrán liquido en spray "Carmencita"
Harina

Se limpian bien los chipirones por dentro, se quita la piel.
Se corta la patata en lonchas a lo largo, se frien.
Se salan los chipis a gusto, y se pasa por harina, se frie vuelta y vuelta.
En un plato se coloca la patata, encima de cada patata, un chipirón, se espolvorea con perejil, y se pulveriza el spray de azafrán.