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TURRÓN DE CHOCOLATE Y LACASITOS

Nunca he hecho turrón de chocolate, y cuando ví a María Lunarillos, como lo hacia en 5 minutos, me dije, pues de esta ya no pasa, jajajaja.


Y con la ayuda de mis dos niños, uno partiendo una tableta de chocolate, en el bol, el otro, partiendo el otro chocolate, yo la manteca, al microondas ...  y luego rechupetear lo que sobra en el bol, pues que fácil, es hacerlo,no??, y si encima esta bueno que mas queremos??

Ingredientes:

50g de manteca de cerdo
100g de chocolate negro 70%
150g de chocolate con leche
un puñado de la casitos
50g de chococrispis

Troceamos los chocolates y los ponemos en un bol junto con la manteca de cerdo y metemos en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos.
Sacamos del microondas y removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadimos los chococrispis, y los lacasitos y mezclamos bien.
Echamos la mezcla en un molde de aluminio de esos de usar y tirar, rectangular, dar unos golpecitos sobre la mesa para que se reparta bien, y a dejar que se endurezca.

Y a disfrutar!

BOMBONES DE NOCILLA Y NUECES

¿Qué tal las vacaciones?
Nosotros no hemos ido a ningún sitio, pero hemos disfrutado igual, este verano, no nos podemos quejar del veranin tan guapo que hemos tenido en Asturias, disfrutamos de payita, y de piscina,  de visitas de amigos con los que hemos disfrutado de unos dias maravillosos, que quedaran grabados para seguir recordando con ellos, en próximas visitas.

Con Mercedes, nos conocimos a través del foro  de Karlos Arguiñano, hace ya cuanto? 5 o 6 años?, hicimos muy buenos amigos, con muchos mantenemos el contacto y nos vemos, como Mercedes, bueno Meralf, para los internautas, jajaja,  Martuky, Lanas, Piuchi, son muchos más los amigos, pero éstos cuatro con sus respectivas parejas, son con los que he disfrutado de unos dias, bueno con Piuchi una tarde, que mira que es de Oviedo y que tienen que venir de fuera para reunirnos, manda narices, jajajaja. Me ha gustado mucho veros, y disfrutar con vuestra compañía.

Ahh, también conocimos a MªJesus del blog"Danza en la cocina", que es de Oviedo, y pasamos una tarde de mucho calor en el Niemeyer,  una chica muy agradable, como su familia, su marido y sus dos hijos.

Entre celebraciones, de cumpleaños, de aniversarios, el 7  de septiembre, hicimos 10 años de casados, de otra comunión, esta vez con mi madre que no pudo asistir a la primera.... asi pasamos un veranin muy movido... 
Un verano muy familiar, nunca nos habíamos juntado mis hermanas y mi madre con los sobrinos y amigos, tantas veces como este año, a sido muy bonito!

Y ya preparando todo para el cole, y de la rutina, diaria, que ya tengo ganas...

Me he enrrollado un poco no?? ;)

Algo hemos cocinado, como estos bombones, que nos puso Piu, estaban deliciosos, no duraron nada, a mi hijo mayor le encanta el chocolate, en una tarde volaron todosss!!!



Ingredientes:
500 grs de chocolate con leche
una tarrina de crema de avellanas de un sabor (nocilla, nutella, etc)
300 grs de frutos secos ( Yo usé nueces)

Elaboración:
Trocear los frutos secos y reservar .

Deshacemos el chocolate al Baño Mª y una vez que esté añadimos la crema de avellanas y mezclamos bien.
Cuando esté todo bien integrado, retiramos del fuego y añadimos los frutos secos, mezclamos y lo echamos en los moldes, y dejar que endurezcan, en la nevera, si teneis prisa, pues al congelador.
A ver quién puede comerse solo uno?